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山西生猪价格本月继续走高 

2014-08-26 16:21:00|来源:新华网|字号:

  8月,山西省生猪价格继续走高。究其原因,生猪出栏减少、养殖成本上涨、节日消费需求增加是主要因素。

  山西省生猪价格继5月份出现一波上涨行情后,7月份后再现一波上涨行情,生猪价格由7月上旬的12.52元/公斤,一跃上涨为8月中旬的14.81元/公斤。8月20日,全省生猪价格达到了14.99元/公斤。8月6日至20日,全省生猪价格连续半个月突破每公斤14元。

  目前,全省猪粮比接近1:6。县市生猪价格最高为永济市的外三元猪16元/公斤,最低的县市为稷山县的土杂猪14元/公斤。

  生猪价格上涨的原因首先是生猪出栏量减少。因今年三四月份全省生猪价格太低,大部分养殖户深度亏损,一些养殖户放弃养殖,同时,近期生猪价格的走高也导致了部分养殖户压栏惜售。其次,养殖成本上涨也是生猪价格上涨原因之一。因山西省玉米处于青黄不接时期,供需矛盾加大,且7月末到8月上旬,全国多地干旱诱发秋粮减产担忧,玉米价格走高。玉米价格由7月上旬的2361元/吨,上涨为8月中旬的2534元/吨3%。此外,目前正是猪肉需求淡季与旺季的过渡期。8月7日立秋以后,高温天气逐渐减少,猪肉消费不断增加,同时9月份暑假结束、学校开学,中秋佳日也将来临,猪肉需求将会缓慢回升,猪肉消费已进入淡季与旺季的过渡期。(苏景岳)

(责编:张青华、吕倩)

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